Чтобы разрешить кассиру редактировать цену товара, во Frontol Администратор нужно зайти в: Системные справочники - Пользователи. Выбрать нужный профиль кассира и в окне настроек профиля зайти в: Права - Документ продажи - Редактирование и установить галочку на Редактирование цены.