Установка даты и времени должна выполняться при закрытой смене. Чтобы попасть в настройки, нужно войти в режим администратора, для этого, после включения кассы нажмите:
F2 - 3 - ВВОД - 30 - ВВОД
30 - это пароль пароль администратора по умолчанию, соответственно если он был изменен, введите свой.
Далее, нужно зайти в "Настройки - Оборудование - Дата и время". После ввода даты в формате ДД/ММ/ГГ нажмите ВВОД, далее введите время в формате ЧЧ/ММ и нажмите ВВОД.